Innovative Citizen 2024
—Festival Comeback
06. und 14.11.2024
Innovative Citizens im Kleingartenverein!
Sonnenblick e. V./ Dortmund
6. und 14. September 2024
Selbstversorgung und körperliche Gesundheit, das waren die Motive, aus denen seit Anfang des 19. Jahrhunderts zunächst Armengärten und später die Schrebergärten entstanden. Den Gartenverein Sonnenblick gibt es ebenfalls bereits seit 100 Jahren – ein guter Grund sich über die Idee und Zukunft des Kleingärtnerns mal ein paar Gedanken zu machen und vor allem zu feiern. Die Innovative Citizens sind dabei!
Im Rahmen der 100-Jahrfeier des Gartenvereins Sonnenblick e. V. in Dortmund organisiert Fraunhofer UMSICHT ein kleines Minifestival mit verschiedenen Workshops rund um das Thema Pflanzen und Food. In den Workshops geht es um das gemeinsame Machen, notwendige Theorie gibt es nebenbei. Vorkenntnisse sind in der Regel nicht erforderlich.
Wir freuen uns auf Euch und eine schöne gemeinsame Zeit im Kleingarten!
Anmeldung und Kosten:
Für alle Workshops ist eine verbindliche Anmeldung erforderlich und es wird eine Kostenpauschale von 5 € erhoben. Eure Anmeldung schickt Ihr bitte unter Angabe des Workshoptitels, Name und Adresse per Email an innovative-citizen@fraunhofer.de. Nach der Anmeldung erhaltet Ihr eine Bestätigungsemail mit Rechnung und Zahlungsinformationen.
Übersicht Festivalprogramm
Folgend findet ihr einen Überblick über alle Workshops, Vorträge, Diskussionen & Aktionen. Für ausführlichere Information einfach nach unten scrollen.
Freitag, 06.09.24
13:00–16:00 Uhr
Färben mit Pflanzen
Namen der Durchführenden: Lorena Droste, Tom Baffi, Johanna Schmeer
Im Workshop experimentieren wir mit dem Färben mit Pflanzen. Dabei kommen sowohl spezielle Färberpflanzen als auch im Bereich der Kleingärten vor Ort vorgefundene Pflanzen zum Einsatz. Es werden verschiedene Materialien, von Textilien bis Holz, eingefärbt.
Begrüßung 13.00 Uhr, Beginn: 13.30, ca. 2 Stunden
Mindestalter: 15 Jahre. Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Maximale Teilnehmendenzahl: 10
Teil von “Sustainability by Design” (SBYD), ein Format der Folkwang Universität der Künste, gefördert in der Förderlinie “Innovative Hochschule” durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) und die Gemeinsame Wissenschaftskonferenz der Länder.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
15:00–18:00 Uhr
Das kleine 1×1 der Pilzzucht
Namen der Durchführenden: Jasper Albin
Im Workshop werden die Grundlagen zur Pilzzucht im Garten vermittelt. Die Teilnehmenden lernen verschiedene Methoden zum Anbau von Pilzen im Garten oder auf dem Balkon.
Begrüßung 15.00, Beginn: 15.30, ca. 2 Stunden
Mindestalter: 18 Jahre. Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Maximale Teilnehmendenzahl: 15
Teil von „Nordwärts“ Förderprogramm der Stadt Dortmund
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
14:00–18:00 Uhr
Bierbrauen — keine Zivilisation ohne Fermentation
Namen der Durchführenden: Gerd Ruhmann
Ausgehend von dieser gewagten These entwickelt der Workshop die Geschichte der Fermentation, von der Seßhaftwerdung des Menschen über das Mittelalter bis in die Jetztzeit. Anhand von Proben unterschiedlich vergorener Biere, wird so die Bedeutung von ober- und untergärig, spontan oder milchsauer vergoren erläutert und deren Bedeutung in der aktuellen Bierlandschaft erörtert.
Freitag 6.9.; Begrüßung 14.00, Beginn: 14.30, ca. 3 Stunden
Mindestalter 18 Jahre
Maximale Teilnehmerzahl: 15
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
13:00–17:00 Uhr
Haltbar machen, Fermentieren und Zubereiten
Namen der Durchführenden: Anke Bernotat, Judith Schanz
Im Workshop machen wir Gemüse, Kräuter, Nüsse und Hülsenfrüchte haltbar. Im Spätsommer gibt es in Kleingärten viel zu ernten. Durch Fermentieren, in Öl einlegen oder Kochen bereiten wir Soßen, Pestos, Brotaufstriche und Beilagen zu, um die Ernte auch im Winter genießen zu können. Bitte mitbringen: Schneidebrett, Küchenmesser, große Schüssel, Gemüse, Kräuter, Nüsse, Hülsenfrüchte, Gewürze, …
Termin: Freitag 6.9.; Begrüßung 13.00, Beginn: 13.30, ca. 3 Stunden
Keine Vorkenntnisse erforderlich. Mindestalter 15 Jahre. Wir fragen kurz vorm Workshop per Mail ab, welche Zutaten ungefähr mitgebracht werden.
Maximale Teilnehmendenzahl: 10
Teil von „Sustainability by Design“ (SBYD), ein Format der Folkwang Universität der Künste, gefördert in der Förderlinie „Innovative Hochschule“ durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) und die Gemeinsame Wissenschaftskonferenz der Länder.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Befriending Earth — Bodenchromatographie
Namen der Durchführenden: Agnieszka Polkowska
Die Chromatographie ist eine Technik, mit der sich die Bestandteile des Bodens sichtbar machen und mögliche Veränderungen verfolgen lassen. Während des Workshops lernen die Teilnehmer*innen, wie man Chromatogramme erstellt, und erfahren, wie man das Vorhandensein von Mineralien, Pilzen, Proteinen und Nährstoffen im Boden erkennen kann.
Freitag 6.9.; Begrüßung 13.00, Beginn: 13.30, ca. 3 Stunden
Mindestalter: 18 Jahre. Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Maximale Teilnehmendenzahl: 10
Teil von “Sustainability by Design” (SBYD), ein Format der Folkwang Universität der Künste, gefördert in der Förderlinie “Innovative Hochschule” durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) und die Gemeinsame Wissenschaftskonferenz der Länder.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Samstag, 14.09.24
14:00–17:00 Uhr
Kräuterspaziergang
Namen der Durchführenden: Wolfgang Kienast
Ungefragt und oftmals ungeliebt gedeihen Breitwegerich, Brennnessel, Giersch und Dutzende anderer Arten zu unseren Füßen. Dabei scheint sich manches wilde Kraut auch in urbanen Gefilden ausgesprochen wohl zu fühlen. Merke: If you can‘t beat it – eat it!
Samstag: 14.9.; Begrüßung 14.30, Beginn: 15.00, ca. 2 Stunden
Mindestalter: 12 Jahre. Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Maximale Teilnehmendenzahl: 15
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Ausführliches Festivalprogramm
Alle Workshops, Vorträge, Diskussionen & Aktionen werden ab hier ausführlich beschrieben.
Färben mit Pflanzen
Freitag, 06.09.
13.00—15.00 Uhr
Im Workshop experimentieren wir mit dem Färben mit Pflanzen. Dabei kommen sowohl spezielle Färberpflanzen als auch im Bereich der Kleingärten vor Ort vorgefundene Pflanzen zum Einsatz. Es werden verschiedene Materialien, von Textilien bis Holz, eingefärbt.
Termin: Freitag 6.9.; Begrüßung 13.00, Beginn: 13.30, ca. 2 Stunden
Teilnahmevoraussetzungen: Mindestalter: 15 Jahre. Keine Vorkenntnisse erforderlich.
Maximale Teilnehmendenzahl: 10
Bedarf vor Ort: 2-3 Tische, Wasser z.B. über einen Gartenschlauch, ein Stromkabel mit Mehrfachsteckdose an den Tischen
Teil von “Sustainability by Design” (SBYD), ein Format der Folkwang Universität der Künste, gefördert in der Förderlinie “Innovative Hochschule” durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) und die Gemeinsame Wissenschaftskonferenz der Länder.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Workshop: Hommage an die Socken: Reparieren und Verwandeln
Samstag, 25.11.
10.00—12.30 Uhr
Stets an unserer Seite, auf Schritt und Tritt, begleiten sie uns durch Höhen und Tiefen in allen Lebenslagen.
Ekaterina Haak ist…
… eine Gestalterin, Stickereikünstlerin und Upcyclerin, die in Mülheim an der Ruhr lebt. Ihr Hauptziel ist es, die Müllberge durch einen nachhaltigen Umgang mit Textilien zu reduzieren. Mit ihrer kreativen Herangehensweise an Stick- und Stopftechniken verleiht sie Kleidungsstücken ein möglichst langes Leben. Darüber hinaus bietet sie Textilreparaturservices sowie Workshops für Privatpersonen und Unternehmen an.
Foto: Anton Vichrov / Pact Zollverein
Foto: Dominik Antoni Krolikowski
Workshop für Kinder: Starte mit Künstlicher Intelligenz eine Weltraummission
Samstag, 25.11.
10.00—12.30 Uhr
“Die Steuerungsraketen werden gezündet und die Landung auf Planet F8TE in der Andromedagalaxie, 200.000 Lichtjahre von der Erde entfernt, wird eingeleitet. Aus dem seltsamen Raumschiff steigen menschliche Astronauten und bewundern die fantastische und unwirkliche Landschaft, die vor ihnen liegt.“
In diesem Workshop werden wir gemeinsam eine spannende Geschichte über eine bemannte Raummission zu einem fernen, bewohnbaren Planeten in einer weit entfernten Galaxie erstellen. Mit Hilfe unserer Kreativität und künstlicher Intelligenz, erschaffen wir unsere eigene Welt, Ausrüstung und Charaktere.
Daniel Bausch ist…
… Visual Designer, der multidisziplinäre Lösungen für unterschiedliche Anforderungen entwickelt. Seine Arbeit vereint Design, Fotografie, Videografie, Illustration und alles, was damit kombiniert und weiterentwickelt werden kann. Als selbstständiger Designer nutzt er künstliche Intelligenz hauptsächlich zur Steigerung der Produktivität, Optimierung und zur Lösung von Problemen. Oftmals experimentiert er für private Projekte gerne mit den Grenzen der menschlichen Vorstellungskraft und nutzt KI dabei, um diese zu erweitern und herauszufordern. Neben der gestalterischen und beratenden Arbeit, geht er Lehraufträgen nach, die durch Workshops in verschiedenen gestalterischen Bereichen umgesetzt werden. Innerhalb der Workshops möchte er die TeilnehmerInnen in ihren Fähigkeiten weiterentwickeln und sein Wissen und die Faszination der Gestaltung teilen.
Bitte melde dich oder dein(e) Kind(er) per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Workshop: Prototyping Energiewende
Samstag, 25.11.
10.00—12.30 Uhr
Wie schaffen wir die Energiewende? Gemeinsam wollen wir unsere Vorstellungen einer gelungenen Energiewende diskutieren und an Modellen verschiedene Befürchtungen, Probleme aber auch Hoffnungen und Ideen darstellen. Mit “Was wäre, wenn?” Fragen entwerfen wir Zukunftsszenarien einer gelungenen Energiewende. Als Werkzeug dazu brauchen wir das schnelle Bauen, Darstellen und modellhafte Umbauen von Prototypen und Modellen wie es Designer*innen, Architekt*innen oder andere Gestalter*innen tun. Der Workshop richtet sich an alle, die gerne lösungsorientiert und greifbar an der Energiewende mitdiskutieren, ihre Ideen einbringen, spekulieren und Utopien entwerfen. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.
Rolf Brändle ist…
…Produktdesigner und Designforscher. Als Designer in Lab 2023 bei Fraunhofer UMSICHT, befasst er sich aus einer Designperspektive mit den Zielkonflikten der Energiewende. Er forscht an der Folkwang Universität der Künste im Sustainability by Design Projekt an der Schnittstelle zwischen Design und Nachhaltigkeit. In seiner Doktorarbeit an der Bauhaus Universität Weimar befasst er sich mit der Rolle, die designerische Modelle und Prototypen in der Nachhaltigkeitsforschung spielen und inwiefern dieses Denken in Modellen und im Machen zu nachhaltigen Zukünften beitragen kann.
Workshop: T-Shirt Upcycling
Samstag, 25.11.
10.00—12.30 Uhr
Die Textilindustrie bildet den zweitgrößten Konsumgüter-Markt in Deutschland. Der Verbrauch an Rohstoffen ist enorm, sodass die textile Produktion einen der größten Ökologischen-Fußabdrücke produzieren. Innerhalb der Europäischen Union stellt der steigende Verbrauch von Textilien über den gesamten Produktlebenszyklus durchschnittlich sogar die viertgrößte Quelle negativer Auswirkungen auf die Umwelt und den Klimawandel in der Europäischen Union dar. Das jährliche Aufkommen von Alttextilien beträgt in Deutschland rund 1,3 Millionen t bzw. 15 kg/Person. Davon wurden im Jahr 2018 62 % als Secondhandartikel wiederverwendet, 14 % zu Putzlappen / Dämmstoffen verarbeitet und 12 % verbrannt. Die restlichen 12 % wurden recycelt. Ein Weg der Weiterverwendung ist die Nutzung alter Produkte bei oder für die Herstellung eines Neuem. Das geht nicht nur im technischen Maßstab, sondern auch im Alltäglichen Leben. Ein Beispiel dafür geben wir im angebotenen Workshop „Upcycling“. Die Teilnehmenden stellen Untersetzer, Topflappen, Teppiche oder Körbchen etc. aus eigenen, alten T-Shirts, Bettlaken oder anderen Stoffen her. Dazu werden die alten Textilien selbst in ein Upcycling-Garn verarbeitet. Aus diesem Garn können dann neue Produkte gemacht werden.
Bitte bringe alte T-Shirts mit.
„KlarTEXT“ ist…
… ein Transferprojekt, das drei Akteure Forschungsinstitut für Textil und Bekleidung (FTB), DWI – Leibniz-Institut für Interaktive Materialien e.V. und Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik UMSICHT. Innerhalb unseres Projektes wollen wir Akteure aus Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft mit ihren Kompetenzen gezielt bündeln, um die Textile Welt einem Kreislauf näher zu bringen. Dabei erhalten wir zusätzliche Unterstützung von den Kooperationspartnern Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ), Cluster Industrielle Biotechnologie e.V. (CLIB), Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie gGmbH, Nova-Institut GmbH sowie C&A’s FIT GmbH.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Workshop: Pilzkunde in der Praxis: Austernpilze züchten
Samstag, 25.11.
13.30—16.00 Uhr
Tauche ein in die faszinierende Welt der Mykologie (= Wissenschaft der Pilze) und lerne die Grundlagen der Pilzzucht kennen. In einem interaktiven Workshop werden dir nicht nur theoretisches Wissen vermittelt, sondern auch praktische Einblicke in die Pilzzucht ermöglicht. Der Workshop beginnt mit einer informativen Präsentation, in der die Grundlagen der Mykologie und der Pilzzucht beleuchtet werden. Anschließend schauen wir uns das ganze in der Praxis an. Wir vermehren frische Austernpilze aus dem Supermarkt, stellen einen Austernpilz-Fruchtungssack her und überlegen uns, was man aus dem nach der Pilzzucht übrig bleibenden Substrat herstellen kann und wie eine Zukunft mit und aus Pilzmaterialien aussehen kann.
Alle für den Workshop benötigten Materialien werden bereitgestellt – bring einfach deine Neugier und Begeisterung mit!
Da eine erfolgreiche Pilzzucht mehr als nur einen Nachmittag erfordert, dürfen die von dir im Workshop angelegten Mini-Pilzzuchten mit nach Hause genommen werden. So kannst du das Erlernte in deinen eigenen vier Wänden weiterentwickeln und die faszinierende Welt der Pilze weiter erforschen.
Paulina Heidlberger ist…
… eine Master-Designstudentin an der Folkwang Universität der Künste in Essen, die sich im Rahmen ihres Studiums auf die Entwicklung biobasierter Materialien spezialisiert hat.
Als Designerin sieht sie es als ihre Mission, Verantwortung für unseren Planeten zu übernehmen. Im Sinne einer auch für nachfolgende Generationen lebenswerten Zukunft denkt sie Produkte bis zum Ende. Dabei stehen Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein im Zentrum ihrer gestalterischen Auseinandersetzung mit Produkten und Prozessen.
Sie möchte mit ihren Projekten gestalterisch begeistern, aber auch gleichzeitig durch die in ihren Projekten verwendeten Rohstoffe und gewählten Herstellungsverfahren überzeugen. Sie versteht sich nicht als reine SCHÖN-Macherin, sondern als eine ressourcenbewusste BESSER-Macherin.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Workshop: Das Rezyklat lädt zum Recycling ein
Samstag, 25.11.
13.30—16.00 Uhr
Was passiert mit Kunststoffen ab dem Moment, in dem sie im Haushaltsmüll entsorgt wurden? Wie geht Kunststoff-Recycling eigentlich und funktioniert das momentane Recyclingsystem überhaupt? Der Workshop bringt die Komplexität der Thematik auf äußerst anschauliche Weise näher, indem Kunststoffabfall unmittelbar zu neuen Dingen umgeformt wird.
Steffen Hartwig und Dustin Jessen…
… gründeten Das Rezyklat 2022 in Essen. Das Rezyklat ist ein Studio, das sich auf den Entwurf und die Produktion von Dingen aus rezyklierten Materialien, insbesondere Kunststoff, spezialisiert hat. Von der urbanen Materialbeschaffung und -aufbereitung, über die Produktentwicklung und -gestaltung bis hin zur Herstellung werden alle Arbeitsschritte unter einem Dach durchgeführt.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Foto: Dominik Antoni Krolikowski
Foto: Dominik Antoni Krolikowski
Workshop: Design mit K.I.
Samstag, 25.11.
13.30—16.00 Uhr
Zu Beginn des Workshops werden ein paar Designprojekte diskutiert, die sich an der Schnittstelle zwischen K.I. und Design bewegen. Worüber sprechen wir, wenn wir über sogenannte ‚Künstliche Intelligenz‘ sprechen? Welche neuen Möglichkeiten werden derzeit in der Nutzung von K.I. im Design eröffnet? Und wieso ist das relevant? Im Anschluss werden unterschiedliche Designherausforderungen mit frei zugänglichen K.I.-Tools bewältigt. Abschließend werden die Ergebnisse vorgestellt und diskutiert.
Bitte bringe einen Laptop mit.
Shahriar Assadi ist…
…ist ein in Köln lebender Industriedesigner und Art Director. Seit mehreren Jahren beschäftigt er sich intensiv mit der Schnittstelle zwischen K.I. und Design. Unter anderem hat er kürzlich für das Dossier des Philosophie Magazins Ausgabe 06/2023 K.I.-generierte Abbildungen erstellt. Als Teil des Designkollektivs A204 wurde seine Arbeit »Primal A.I.«, die sich kritisch mit der oft ignorierten Rohstofflichkeit von K.I. beschäftigt, im Oktober 2023 auf der Dutch Design Week in Eindhoven (NL) inszeniert. Als Teil mehrerer Konferenzen und Panels diskutierte Shahriar Assadi bereits über K.I., unser Verhältnis zu ihr und ihrer Rolle im Design. Sein Fokus liegt hierbei auf den ökologischen und gesellschaftlichen Auswirkungen von Machine Learning Algorithmen, sowie auf der experimentellen Nutzung von K.I. in der dreidimensionalen Gestaltung.
Bitte melde dich per Mail für den Workshop an:
innovative-citizen@fraunhofer.de
Foto: Annika Meyer